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Dieta con carbohidratos de bajo indice glucémico

Dieta con carbohidratos de bajo indice glucémico

La dieta de bajo índice glucémico es una dieta en la que se consumen los alimentos que son bajos en índice glucémico con el fin de ayudar a perder peso. Alimentos glucémicos son los que tienen un efecto muy pequeño en sus niveles de azúcar en la sangre a fin de conseguir que los niveles de insulina sean estable y el pancreas no segrege mucha cantidad y asi no acumular el esceso en grasa.

Dieta con carbohidratos de bajo indice glucémico
Dieta con carbohidratos de bajo indice glucémico

El índice glucémico

Esto también se conoce simplemente como el IG y es un término utilizado para referirse a los alimentos a base de carbohidratos. Estos alimentos son empujados en su cuerpo como el azúcar cuando se digieren, que es la fuente principal de su cuerpo de energía. Cosas como proteínas y grasas no tienen ningún valor de índice glucémico, ya que no liberan ningún azúcar en su cuerpo y en cambio se digieren como aminoácidos y ácidos grasos.

Cuanto más bajo sea el nivel, más rápido se digiere la comida y la más lenta es la liberación en el torrente sanguíneo serán. Los valores más altos significan que se dará a conocer más rápido. Ejemplos de números bajos en la escala de GI incluyen pomelo, que tiene un IG de 25. En el otro extremo, hay pan blanco regular con un IG de 95.

La acción de liberar el azúcar en el torrente sanguíneo causará la insulina para ser creado y enviado a bajar los niveles de azúcar en la sangre al tomar el azúcar a lugares en su cuerpo que necesitan la energía que puede dar. Esta es la forma en que su metabolismo se encarga de conectar la comida en energía, pero no puede ser un problema si el exceso de azúcar se pone en su torrente sanguíneo a la vez. El exceso de azúcar en su torrente sanguíneo hará que su cuerpo para crear cantidades masivas de insulina para traslado de este azúcar. Esto hará que su cuerpo para ir directamente al modo de almacenamiento de grasa, lo que hará que le permite almacenar todo el azúcar en forma de grasa en lugar de convertirla en energía.

Otro efecto secundario de tener tanta insulina en su cuerpo es el deseo después de la, que le dejará con tan bajo nivel de azúcar en la sangre que usted comenzará a desear alimentos con altos niveles de GI como el pan. Una mala complicación a largo plazo es que con el tiempo, su cuerpo puede llegar a ser inmune a los efectos indicados por la insulina, que puede conducir a la diabetes Tipo Dos Adultos. Al utilizar el índice glucémico, puede elegir a ingerir niveles GI inferiores, lo que permitirá a su cuerpo para mantenerse lo más lejos desde el modo de almacenamiento de grasa.

La idea básica de la utilización de la IG es para consumir la menor cantidad de carbohidratos con IG alto y añadir más de los alimentos de bajo IG en su dieta. Esta dieta no se centra en no comer carbohidratos, pero ayuda a elegir los carbohidratos que comer. Esto le dará una cantidad constante y equilibrado de energía durante todo el día, y se le puede dar sólo la cantidad de energía necesaria para las actividades de alta energía como hacer ejercicio y practicar deportes.

Dieta con carbohidratos de bajo indice glucémico sigue esta dieta tanto si haces deportte como sino y mejorar tu salud.