Superalimentos que pasan desapercibidos
Los superalimentos deben ser siempre incluidos en cualquier tipo de dieta que se siga tanto para perder peso que para cualquier tipo de deportista.
En nutrición hay comidas y alimentos de moda de moda al igual que la moda en decoración del hogar tienen sus tendencias cada año o cada unos meses, todo el mundo está comiendo quinoa y col rizada. A consecuencia de estas tendencias pasajeras puede ser un poco confuso que elegir en el mercado, muy caro y no es necesario.
Me encanta la quinoa y probar todas las recetas de diferentes superalimentos, soy fan de los superalimentos simples que tienden a ir desapercibidos en las listas de la compra diaria.
Los superalimentos no tienen que ser las raíces exóticas o bayas que cuestan una pequeña fortuna en las más modernas tiendas de alimentos saludables. Hay un montón de súper alimentos que le esperan en las estanterías de cualquier supermercado.
Estos diez alimentos que no son extraños ni desconocidos, pero muy a menudo pasan desapercibidos, son super alimentos llenos de nutrientes.
- Las manzanas contienen varias vitaminas y minerales, con mayores cantidades de vitaminas C, B-6 y potasio, además de que son altos en fibra. Las que tienen pieles roja son ricos en un llamado quercetina fitoquímico que tiene propiedades anti-inflamatorias. Comer manzanas se ha asociado con varios beneficios para la salud, incluyendo un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, asma y la enfermedad de Alzheimer.
- Las alcachofas son ricas en vitamina C, magnesio, manganeso, potasio y niacina. También son altos en fibra y baja en calorías. Las alcachofas también contienen polifenoles que pueden funcionar como antioxidantes para ayudar a proteger a las células de su cuerpo contra el daño de los radicales libres. Un extracto de alcachofa puede ayudar a tratar los niveles altos de colesterol también.
- Los plátanos son el ingrediente más popular utilizado en batidos de frutas, lo cual tiene sentido porque son dulces y que son tan buenos para todos. Los plátanos son ricos en potasio, que ayuda a equilibrar el sodio en su cuerpo. Además de que contienen antioxidantes y compuestos similares a la dopamina, un neurotransmisor.
- El repollo, esta verdura de hoja verde contiene gran cantidad de vitamina K que es necesaria para la coagulación normal de la sangre y una buena cantidad de calcio, vitamina C, vitamina A, vitamina E y vitaminas del complejo B. El repollo también contiene otros compuestos como el ácido clorogénico, ácido cafeico que puede bueno para su salud. La col es extremadamente baja en calorías también.
- Comer zanahorias es una excelente manera de obtener la vitamina A que su cuerpo necesita para la visión normal y la diferenciación celular. Las zanahorias también son una buena fuente de fibra y baja en calorías. Además, contienen antioxidantes beneficiosos llamados poliacetilenos, beta-caroteno y luteína, que pueden tener beneficios para la salud.
- El apio es una gran fuente de calcio, magnesio y potasio, por lo que es bueno para la salud de los huesos, músculos y nervios. El apio también es rica en vitaminas A y K, es baja en calorías y alta en fibra. Es perfecto para una dieta de pérdida de peso o de cualquier dieta saludable. Apio también contiene flavonoides llamados luteolina y apigenina, que tienen propiedades anti-inflamatorias.
- Las cebollas, el consumo de esta verdura sabrosa como un plato de acompañamiento podría ayudar a reducir la inflamación, ya que contiene flavonoides y compuestos que contienen azufre. El uso de las cebollas como condimento podría ser una buena manera de reducir su ingesta de sodio mediante la reducción de la cantidad de sal que necesita. Pero asegúrese de usar las cebollas frescas o secas tener cuidado con la sal de cebolla y diversas mezclas de condimentos que incluyen la cebolla, ya que también pueden ser altos en sodio.
- Las naranjas se consumen generalmente como zumo de naranja por lo general con el desayuno. Son conocidos por su contenido de vitamina C, pero también son una buena fuente de potasio, ácido fólico y fibra. Lo mejor es comer la naranja entera más que el jugo para asegurarse de tomar la fibra que normalmente se pierde por el tiempo que se ha convertido en zumo. Pero, aún, incluso el zumo de naranja regular es una buena bebida anti-inflamatoria.
- Las fresas, jugosas y dulces son ricas en vitamina C que su cuerpo necesita para la función normal del sistema inmune y tejido conectivo fuerte y ácido fólico, una de las vitaminas del complejo B. También contienen una variedad de compuestos beneficiosos llamados ácido elágico, antocianinas, quercetina, catequinas y que pueden tener efectos antiinflamatorios potentes.
- Los tomates son ricos en vitamina A y vitamina C. Los tomates también producen compuestos llamados licopeno y α-tomate que se informó de que los posibles beneficios para la salud. Al igual que las fresas, los tomates pueden tener propiedades antiinflamatorias de gran alcance.