La receta de hoy os vamos a presentar la pizza zero
Sí como lo estás leyendo, pizza zero carbohidratos. te invitamos a seguir leyendo para saber como realizar esta pizza.
Pizza realizada con ausencia de hidratos de carbono.
Está receta se caracteriza por tener una gran cantidad de proteínas, ser baja en grasas saturadas y ¡sí!, tener 0 carbohidratos. Rica en celulosa, esto es importante para que nuestro cuerpo obtenga una gran variedad de vitaminas y micronutrientes esenciales para nuestro organismo.
Tras esta breve descripción de su composición de nutrientes descubriremos qué ingredientes necesitaremos y cómo podemos realizar esta “curiosa” pizza
Ingredientes para realizar nuestra pizza.
Los ingredientes que necesitaremos para poder realizar la pizza zero serán los siguientes:
- Un huevo
- 4claras de huevo
- 100 gramos pechuga de pollo o pavo
- Todo tipo de verduras según el gusto del consumidor cebolla pimientos berenjena calabacín, champiñones
- Podemos añadirle queso light, teniendo en cuenta el aporte graso y calórico.
- Tomate rayado
- Sal del himalaya.
- Especias al gusto (ajo en polvo, oregano, curry)
El secreto está en la realización de la masa.
Pasos para realizar nuestra pizza zero:
- Hacer a la plancha la de pechuga de pollo o pavo. En una sartén a poder ser con el mínimo aceite posible el justo para que no se pegue la carne. Podemos pasar una servilleta para limpiar el aceite de la sartén antes de poner el pollo. Esto asegurará que no se pegue.
- Batir ese mismo trozo de pechuga junto a el huevo y las claras. aproximadamente y volver a verter el jugo de claras con pechuga en la misma sartén. Una vez tostada la parte de abajo, la sacaremos y lo dispondremos en un una bandeja de horno. La razón por la cual solo coceremos la parte de abajo serán que tras poner la pizza en el horno la parte de arriba se realizará con el propio calor del mismo
- La parte de arriba esparciremos el tomate y pondremos las verduras y especias elegidas.
- una vez preparada la pizza, la introduciremos al horno en la parte superior a unos 200 grados aproximadamente. Esperaremos unos minutitos y ¡¡listo ya tenemos nuestra pizza cero!! Una vez en la mesa podemos añadirle unas gotas de aceite de oliva.
Pizza alta en proteínas, baja en grasas y con 0 hidratos de carbono.
A continuación, dispondrás de la tabla con el valor nutricional de nuestra pizza
- Valor energético: 260 kcal.
- Proteinas: 40 gramos aprox
- Grasas: 10 gramos de las cuales saturadas, 2-3 gramos aprox.
- Hidratos de carbono: 0 gramos, solo la celulosa proveniente de la verdura
Está receta, es ideal para aquellas personas que quieren mantener un nivel de grasa bajo y ayudar a mostrarr un buen tono muscular.
Receta perfecta para controlar y bajar tus niveles de grasa
También es una gran opción para aquellas personas que quieren tener el peso controlado o simplemente Perder unos kilos de tejido graso.
Es una buena manera de poder engañar de una forma peculiar a nuestro paladar y podernos darnos un buen caprichito después de un buen machaque en el gimnasio.
